Рыба судак: подробное описание, образ жизни хищной рыбы, ловля, где обитает, сколько живут, размеры, чем питаются (90 фото)

Как выглядит судак знают почти все. Эта рыба с ценным вкусным белым мясом, которую рекомендуют включать в питания с детства. В тому же в ней нет обилия мелких костей. Большую ценность рыбе придают отсутствие мелких костей, белое, невероятно вкусное, нежное, диетическое мясо.

Посмотрите на фото рыбы судак — ее размеры внушают трепет любому рыбаку.

Внешний вид рыбы судак

Судаки яркие представители класса лучепёрых рыб и семейства Окуневых. Как выглядит рыба судак? Тело рыбки сплюснуто с боков, вытянутое как у щуки, тельце. Кожа рыбешек покрыта мелкой плотной чешуёй. Верхняя часть рыбы, как правило, серо-зелёного оттенка, на спине выделяются полосы, состоящие из бурых пятнышек. Брюхо — бело-серое. На спине рыбки расположены 2 высоких острых плавника.

Спинные и хвостовые плавники могут иметь чёрные точки. Другие плавники — жёлтого окраса. Голова плоская вытянутая. Так как судак — рыба хищная, зубы на обоих челюстях у нее острые клыковидные.

У самок зубы немного меньше, чем у самцов. Этот хищник крупных размеров, попадаются экземпляры свыше метра длиной и весом до 20 кг. В среднем вес каждого выловленного экземпляра колеблется в пределах 10-15 кг. Длина взрослой особи от 1 метра. Молодые особи размером до 70 см. Вес хищника от 2-3 кг.

Ареал обитания рыбы судак

Среда обитания зависит от того какая рыба судак. Относится он к стайным рыбам, но крупные особи предпочитают одиночный образ жизни. Судак — хищник, он имеет обширный ареал обитания.

Судак морская или речная рыба? Обитает преимущественно в чистых тёплых пресных водоёмах, богатых кислородом, на глубине 3-6 метров. Отдаёт предпочтение песчаному или галечному дну, с большими затонувшими ветвями и камнями.

Большие популяции живут в пресных водоёмах Восточной Европы и Азии. Обильно обитает в реках бассейнов Каспия, Азовского и Чёрного, Аральского морей. Отлично себя ощущает этот хищник в опресненных участках этих морей. Живёт в озёрах Иссык-куль и Балхаш.

Широко распространено обитание судака в США и Канаде. Судаки могут мигрировать, ища места с более чистой водой. В непрозрачной воде со взвесями судак не обитает.

При хорошем корме, может за месяц набирать до 1 кг веса.

Питание рыбы судак

Эта рыба относится к засадному хищнику. Выбирает себе укрытие (пни, коряги, большие камни),и ждёт когда мимо будут проплывать добыча. Цветовая окраска позволяет хищнику быть незаметным на фоне укрытия. Когда жертва подплывёт поближе, резким движением хищник захватывает её.

Исходя из строения ротового аппарата (у судака очень узкая глотка, его рацион — узкая мелкая рыбешка (тюлька, бычки, уклейка, пескарь, хамса ), ракообразными, лягушками.

Мальки питаются беспозвоночным планктоном (водные клещи, водяные ослики, циклопы, рачки, дафнии). В светлое время суток хищник предпочитает уплывать в места поглубже, ночью выходит на мелководье. Часто судаков можно встретить там же , где обитают сазаны и лещи.

У судачка отличное обоняние. Учуяв на дне мертвую рыбку, не погнушается и ей.

Виды рыбы судак

Семейство рыбы судак насчитывает всего 5 видов:

Волжский судак или бёрш

Волжский судак или бёрш — у него самые мелкие зубы из всех видов. Клыков у бёрша нет. На жабрах тоже имеется чешуя. Живет в басейнах рек Азовского, Чёрного и Каспийского морей, встречается в Каспии. Имеет промысловое значение.

Рыба судак обыкновенный

Обыкновенный судак — ещё один вид, который водится в России. Жабры у него свободны от чешуи, во рту острые клыки. Рот большой, верхняя челюсть заходит за вертикаль заднего края глаза. Заселяет озеро Иткуль в бассейне реки Чалым. Не имеет промыслового значения.

Светлоперый иди желтый судак

Светлопёрый иди жёлтый судак — заселён повсеместно по территории США. От Обыкновенного отличается главным образом более вытянутым телом и окрасом. Рыба очень крупная, но мельче обыкновенного. Самки крупнее самцов. Держаться предпочитает небольшими группами.

В глазу имеется светочувствительный элемент, благодаря чему рыба хорошо видит в мутной воде, но яркого света сторонится. Проживает преимущественно на больших глубинах, чем европейские родственники.

Морской судак

Морской судак — небольшая разновидность судака. Длина тела до 62 см, вес — до 2 кг. От обыкновенного судака отличается диаметром глаза, меньшим количеством лучей в анальном плавнике. На втором спинном и хвостовом плавниках выражены тёмные пятна. Обитает в северо-западной части Чёрного моря и Каспийском море. Занесён в Красную книгу Украины.

Канадский или песчаный судак — самая часто встречающаяся пресноводная рыба в северной Америки. В основном ведут осёдный образ жизни.

В нерестовые периоды совершают длинные миграции. Обитают и в малых, и в крупных реках, водохранилищах, озёрах. Тело имеет длину до 76 см. Обычная длина — 40 см, масса до 4 килограмм. Продолжительность жизни до 18 лет.

Окрас этого вида судака более тёмный, в отличие остальных видов. У основания грудного плавника имеется тёмное пятно. Снизу нижних плавников нет белого пятна.

Размножение судака

Половой зрелости особи этого хищника достигают к 5 годам. Когда температура воды устанавливается выше 10 градусов по Цельсию, судак отправляется на нерест. Для нереста подходит мелководье с зарослями водных растений и корнями деревьев. Подойдет для обустройства гнёзд и хворост. Течения здесь быть не должно. Заиленных участков рыбы избегают.

В течение 4 недель самка мечет икру по ночам в обустроенные гнёзда. Жёлтых икринок в кладке может быть до 300 штук. Икра клейкая. Выполнив свою миссию, самка уплывает.

Сторожить икриную кладку — удел самцов. На созревание икры уходит 2 недели. Через 7 дней после инкубации вылцпляются личинки. Достигнув в длину 3 см, они активно начинают питаться планктоном.

На второй год жизни молодняк уже весит по 200 грамм. Через 4 года мальки могут достичь 50 см роста и веса в 4 кг.

Враги рыбы судак

У мальков врагов много: хищные виды рыб, не брезгуют ими и собственные родители. Водные насекомые тоже не обходят своим гастрономическим вниманием личинок и мальков судака. Большое количество мальком гибнет от резкого перепада температуры воды и штормов. Икра может высохнуть из-за резкого оттока воды с мелководья.

Одним из главных врагов судаков является, безусловно, человек. Судак вылавливается в больших количествах.

Фото всех видов рыбы судак